クラッシック・ドゥ・リッチミルク

■Classic・du・richmilk

"ジレットおじさんが作るリッチミルク"
使用する食材は当時と変えず、基本の「ヤギのミルク」、「ヤギのバター」を使用。味の見極め作業が長くなりそうだなと思っていが、意外と時間はかからず、1発とは言いませんが約2発半位で出来上がった渾身の一品。アイスクリームの基本は何を差し置いても「バニラミルクアイス」です。ピカロのミルク系アイスには全てこのアイスがベースとなっています。
ヤギは高知にある川添牧場：ウェブサイト

【種類別】
アイスミルク

【乳脂肪分】
5.6％以上

【無脂乳固形分】
10.4%以上

【内容量】
110ml

【原材料】
ガンジーミルク、バター、バニラビーンズ、乳製品、グラニュー糖、脱脂粉乳、トレハロース、塩、安定剤、

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クラッシック・ドゥ・リッチミルク

￥720税別

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