花ラテ・アロマージュ
■Flower latte aromage
エディブルフラワーを使用した「花ラテ」シリーズの第一弾。夏の花は「ジンジャーリリー」ヨーロッパでは馴染み深い花の料理ですが、ピカロではアイスにブレンドいたしました。季節によって花のフレーバーを変化させて、四季の喜びをアイスクリームに練り込みます。クチナシ、金木犀など、地元京都の大原の山から採った野生花、自然の旬の花やハーブを使用した香り高いアロマアイスです。
エディブルフラワーを使用した「花ラテ」シリーズの第一弾。夏の花は「ジンジャーリリー」ヨーロッパでは馴染み深い花の料理ですが、ピカロではアイスにブレンドいたしました。季節によって花のフレーバーを変化させて、四季の喜びをアイスクリームに練り込みます。クチナシ、金木犀など、地元京都の大原の山から採った野生花、自然の旬の花やハーブを使用した香り高いアロマアイスです。
---- 内容-----
【種類別】
アイスミルク
【乳脂肪分】
5.6％以上
【無脂乳固形分】
10.4%以上
【内容量】
110ml
【原材料】
季節の花、乳製品、グラニュー糖、脱脂粉乳、トレハロース、塩、安定剤
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