ベリーズ・ハーブシャーベン
■Berrys herb sherben ベリーズ・ハーブシャーベン
当時のアイストッピングで大人気だったのがベリー系の果物です。ラズベリーとブラックベリーそれにストロベリーは特に子供達の大のお気に入り。その3種のベリーの果実を食感が無くなるギリギリまでねじり込み、バイマックルー(東南アジア系のこぶミカンの葉っぱ)でハーブシャーベンして酸味を効かせています。※ハーブで整えたシャーベットいちごは滋賀の下笠農園産のいちごです。
当時のアイストッピングで大人気だったのがベリー系の果物です。ラズベリーとブラックベリーそれにストロベリーは特に子供達の大のお気に入り。その3種のベリーの果実を食感が無くなるギリギリまでねじり込み、バイマックルー(東南アジア系のこぶミカンの葉っぱ)でハーブシャーベンして酸味を効かせています。※ハーブで整えたシャーベットいちごは滋賀の下笠農園産のいちごです。
---- 内容-----
【種類別】
氷菓
【乳脂肪分】
5.6%以上
【無脂乳固形分】
10.4%以上
【内容量】
110ml
【原材料】
ブラックベリー、フランボワーズ、ストロベリー、カフイアライムリーフ、グラニュー糖、ブドウ糖、トレハロース、塩、安定剤